预防黄斑变性吃什么？黄斑变性是一种与年龄有关的常见眼部疾病，得了黄斑变性要吃点什么好呢？有助于控制黄斑变性的。
什么是老年黄斑变性
老年黄斑变性是一种与年龄有关的常见眼部疾病，早期症状为视力下降，晚期则表现为视野中心出现暗点、视物模糊，严重者会失明，是造成老年人群不可逆视力损伤的主要原因之一。
预防黄斑变性吃什么
澳大利亚韦斯特米德医学研究所研究人员在新一期美国《营养与饮食学会杂志》上发表论文说，他们对2000名49岁以上澳大利亚人进行了长达15年的跟踪研究，并与此前相关研究获得的大量数据相结合，结果发现，每天摄入100毫克至142毫克蔬菜类硝酸盐的人同摄入少于69毫克的人相比，患黄斑变性的风险降低35%。
推荐给中老年人的两种蔬菜
富含硝酸盐的蔬菜有菠菜和生菜等，每100克菠菜含大约20毫克硝酸盐。所以中老年人们，餐桌上不妨多出现这两种蔬菜呢。平时除了饮食上要注意，也要定期检查，留意眼底黄斑情况。
预防黄斑变性吃什么？预防黄斑变性可以多吃一些含有硝酸盐的蔬菜，比如菠菜和生菜。更多关于黄斑变性的预防和治疗，拨打0592－2112111
