干眼症的饮食疗法

时间:2012-04-13 15:13来源:厦门眼科中心编辑:xmeye浏览:

【文章导读】目前已经有很多人都患上了眼部疾病,其中患有干眼症的人数也不在少数。经常在使用电脑的人群,往往会感觉眼睛劳累、干涩,这就是干眼症的早期症状。从某方面来说,干眼症不是

  目前已经有很多人都患上了眼部疾病,其中患有干眼症的人数也不在少数。经常在使用电脑的人群,往往会感觉眼睛干涩、劳累,这就是干眼症的早期症状。从某方面来说,干眼症不是单一的一种疾病,而是由疾病组成的一种综合疾病。对于干眼症患者来说,在干眼症治疗期间,可以通过干眼症饮食疗法来辅助治疗干眼症。厦门眼科中心眼表及角膜专家在此为大家推荐几个干眼症的饮食疗法:

  1、百合红枣粥:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。将上述材料洗净,共同煮粥食用。百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。

  2、杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

  3、核桃仁:每晚嚼食两个,可缓解症状。核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。

  4、豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。

  5、枸杞子:洗净后嚼服或煮水服。枸杞子养阴明目,能促进修复病变的角膜,提高机体抗病能力。

  6、枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

  7、枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

  8、枸杞子+菊花:菊花茶中加入枸杞浸泡十分钟左右服用。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。

  9、决明子茶:决明子10克、菊花5克、山楂15克。决明子略捣碎后,加入菊花、山楂,以沸水冲洗,加盖焖约30分钟,即可饮用。

  10、泽明眸茶:黄芪5钱、丹参3钱、当归3钱、川芎3钱、麦冬2钱、合欢皮1钱、柴胡1钱、葛根1钱、密蒙花1钱、甘草5片。做法:药材洗净后先加水盖过药材浸泡30分钟。之后再倒入2000C.C的水,水滚后转文火煮20分钟即可。黄芪补气,丹参活血,当归补血等,能加强眼部的气血循环,改善眼部干涩的状况。

  11、菠菜护眼汤:猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  厦门眼科中心专家提醒大家:为预防干眼症,要保持生活规律,睡眠充足,多喝水,同时要注意干眼症饮食调理。应多吃豆制品,鱼,牛奶,核桃,青菜,大白菜,空心菜,西经柿及新鲜水果等。建议注意均衡饮食,不偏食;多吃含维他命A,C,E之蔬菜及水果,少吃油炸食物。

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