对于洋葱和蜂蜜是否能一起吃
有位网友给出了回答
说洋葱+蜂蜜真的会导致失明?
小编买了一颗洋葱,找同事借了两勺蜂蜜,决定“以身试毒”,亲测下这个网传会让人失明的配方。
测试过程非常简单:先把洋葱切成条状,拌上蜂蜜,当薯条一样吃。
刚开始切洋葱的时候,小编的眼睛有点火辣辣的,还流泪了呢。然后吃了两口洋葱拌蜂蜜,发现发现“洋葱+蜂蜜”的口感十分特别,风味清奇,但是胃里火辣辣的,最后实在被辣得受不了,提前结束了测试。
小编的眼睛有没有出现问题?回答是:有!
刚开始切洋葱,眼睛的确火辣辣啊。吃洋葱的时候,也有点辣。过了一会儿就好了,眼睛没有什么不舒服,更没有失明!所以说,吃了“洋葱+蜂蜜”会导致失明,这个说法很不!靠!谱!
其实呢,洋葱营养丰富,其主要营养成分有粗纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E等;而蜂蜜的主要营养成分是果糖和葡萄糖,还有一些微量元素。两者同食,并不会产生致盲的毒素。
洋葱和蜂蜜可以同食吗?
然而,蜂蜜和生洋葱 还是不要同食。因为在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,故有“作下痢”之说,现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
所以有的医生认为:蜂蜜和洋葱不能同时吃,尤其是生的。认为其会产生毒素影响消化系统,导致腹泻,大量食用后果更严重.食用一种后最少间隔四小时才能吃另一种。
◆食用洋葱和蜂蜜,这几类人不要过量:
(1)胃肠道虚弱的人不宜多食洋葱,因为有一定的辛辣味;
(2)糖尿病病人不宜多食用蜂蜜;
(3)胃部容易反酸的病人也不宜多食蜂蜜。