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这种营养素被称为“眼黄金” 除了护眼还抗癌

时间:2018-01-23 09:18来源:厦门眼科中心编辑:huang浏览:

【文章导读】上了年纪,身体各项机能开始退化,就连眼睛也不例外,不少老人也开始抱怨眼睛越来越不好使。老年人眼睛出现退化,不单有年纪的问题,还有电子产品的侵害。在这个互联网时代,

  上了年纪,身体各项机能开始退化,就连眼睛也不例外,不少老人也开始抱怨眼睛越来越不好使。老年人眼睛出现退化,不单有年纪的问题,还有电子产品的侵害。在这个互联网时代,连老年人也开始沉迷于手机、电视等电子产品,更加速了老年人的眼睛老化。
 
  经常使用电子产品的老年人需要格外注意,电子屏幕会发射出高能短波蓝光,这种蓝光能穿透晶状体到达视网膜,对眼睛造成光学损害,加速黄斑区细胞的氧化,产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化。
 
  充足地补充叶黄素可以抵制蓝光辐射伤害,有助老年人预防白内障,黄斑退化等。因为蓝光在穿透视网膜之前,会先经过叶黄素的最高聚集区。这时候如果眼底有丰富的叶黄素,那么就能帮助眼睛减少蓝光对眼睛的伤害,延缓老年人眼睛的老化及防止病变。
 
  那么“眼黄金”(叶黄素)到底有哪些功效呢?
 
  1、叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分,也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明;
 
  2、保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化;
 
  3、叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。特别适合儿童弱视人群,青少年近视人群、长期使用电脑及眼干、眼涩、眼胀、眼痒、视疲劳人群,视网膜色素变性,老年性视网膜黄斑病变、白内障、青光眼、老花眼、视神经萎缩、迎风流泪人群、飞蚊症、糖尿病导致眼部问题等人群食用;
 
  4、抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病;
 
  5、缓解视疲劳症状,如:视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等;
 
  6、提高黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育;
 
  7、减少玻璃膜疣的产生,预防黄斑变性及视网膜色素变性。
 
  建议日常饮食摄取叶黄素
 
  专家提醒,摄入叶黄素首选的途径还是常规饮食,多种绿叶的蔬菜如菠菜、芥菜、生菜、西兰花、冬瓜、青萝卜、玉米等都含有大量的叶黄素,正常均衡的日常饮食就可摄得需要的量。目前没有推荐摄入量,一般认为每天几毫克到10毫克左右。常见食物中,100克熟的羽衣甘蓝就可以提供20毫克以上叶黄素,菠菜或者牛皮菜一般也有十几毫克,柿子椒含5毫克左右,西兰花含有1毫克左右叶黄素。因食物中含有其他多种人们容易缺乏的营养成分,却没有什么需要限制的成分,食用起来既方便又安全。
 
  眼健康对于老年人来说,已经不单纯是心灵的窗口,更是对生活的保障。好好护眼,适当补充叶黄素,让眼睛健康到老。

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