中秋国庆小长假就快结束了
这几天你们都去了哪些地方
不管是去哪里
好吃的总是免不了
不少小朋友也在假期和大人一起
吃各种甜点美食
但又有家长开始担心
吃甜食会不会影响视力啊
其实甜食本身并不会直接影响到视力,偶尔吃甜食一般也不会导致近视,甜食对视力的影响主要取决于摄入量,如果每天都大量摄入糖分,那就有可能加速近视的加深。
一般来说,3岁以上儿童及青少年,糖分摄入建议控制在10-25克,也就是饮食总热量的5%;成年女性每日糖分摄入尽量不超过100卡(约25克);若是成年男性每日糖分摄入量应不超过150卡(约36克)。
过量摄入甜食为什么会影响视力?
1、影响体内钙离子吸收
过量的糖分摄入会影响人体对食物中钙离子的吸收,而在儿童时期,眼球纤维膜的发育正需要长期摄入相对量的钙,过量吃糖导致体内缺钙容易使眼球壁弹力减弱,同时巩膜壁的强度也会逐渐下降。
此时在眼外肌的长期机械力牵拉作用下,薄弱的眼球壁就容易由近圆形变为椭圆形,眼轴也会随之增长,时间长了就会造成近视或近视加深。
2、造成维生素B1缺乏
维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1。经常性大量吃甜食,会造成维生素B1缺乏,除了使眼睛容易疲劳,还会使视神经因“营养短缺”而出现“故障”,同时会影响体内的糖类氧化,不完全氧化物滞留于血液内会诱发或加重视神经炎。
3、引起晶状体变化
过多食用甜食会造成血糖升高,而血糖升高会引起体内铬微量元素的减少,导致血液渗透压变化,从而可能造成房水和晶状体的渗透压上升,如果引起晶状体变凸以及屈光度增加后,看东西就会模糊不清。同时,过量糖分摄入还会造成晶状体硬化,增加了白内障的发生几率。
无论身处哪个年龄段,都应该减少添加糖的摄入,特别是还在发育中的儿童与青少年。对于饮食中包含的果糖、乳糖、淀粉中的糖分可以正常摄入,但不需要另外频繁性过量食用甜食。
既然甜食不能多吃,那吃什么对眼睛好呢?
1、维生素A和β胡萝ト素
维生素A有助于调整感光机能,可以防治视力减退、夜盲症、干眼症、白内障等多种眼病,而β胡萝ト素会在进入人体之后转化为维生素A。
富含维生素A的食物:动物肝脏、禽蛋黄、鱼类、海鲜类、奶类等。
富含β胡ト素的食物:黄色水果和黄绿色蔬菜,如柑桔、橙子、胡萝ト、南瓜、油菜等。
2、B族维生素
B族维生素有保护角膜的作用,缺乏B族维生素时,会发生眼部的神经病变,出现视力模糊、遇风流泪、怕光,甚至眼部炎症等问题。
富含B族维生素的食物:谷物、绿叶蔬菜、牛乳和鱼类、牛肝、鸡肝、小麦胚芽、小米、糙米、鸡蛋、奶酪等。
3、花青素
花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管并改善血液循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。
富含花青素的食物:蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
4、叶黄素及玉米黄素
叶黄素和玉米黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能阻挡蓝光,使视网膜黄斑部免受伤害。此外,增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。
富含叶黄素的食物:菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。
富含玉米黄素的食物:玉米,南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
食物也许的确会对视力产生一定的影响,但造成视力问题的主要原因还是长时间近距离用眼、过度使用电子产品等,因此在注意健康饮食的同时,定期的视力检查、养成良好的用眼习惯、控制使用电子产品的时间才是预防近视的有效手段。