一直以来,江湖中都流传着这样一个秘籍:“以形补形,吃啥补啥”。比如:吃点核桃,补个脑;肾不好的,来串大腰子;视力不好就吃鱼眼睛。
可是有人却说,自己吃了这么多年的鱼眼睛,也没见明目啊,那么吃鱼眼到底能不能明目呢?厦门眼科中心的医生给出了答案。
鱼眼完全可以吃,但不要期望它能明目
鱼是家家户户的“餐桌宝”,好吃、营养、不发胖是每一条鱼的终极使命。尤其是鱼眼一直被视为明目佳品,然而,对于鱼眼的明目功能,厦门眼科中心的医生却表示,鱼眼中的确是含有人眼成长所需的一些营养素,比如说含有一定量的维生素A,也有一定量的蛋白质。
但营养素的含量并不算高,难以达到补眼作用。如果仅仅用吃鱼眼来补眼,其实是远远不够的。另外,其实鱼眼其实它并不好吃,所以根本没有必要为了明目而去吃鱼眼!
其实除了鱼眼睛之外,具有帮助维持视力健康的食物还有很多:
① 富含维生素A的食物
维生素A又名“眼睛的维生素”,主要作用就是保护我们正常的视觉功能。它是黏膜细胞分化必需的营养素,能维持眼角膜的正常生长,防止干燥和退化。
对应食物:动物肝脏、鱼肝油、鱼子、菠菜、韭菜、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、芒果等。
② 富含维生素C的食物
维生素C是眼球晶状体的成分之一,也是一种抗氧化剂。
它有助于清除视觉疲劳时形成的自由基,保护视力。还能再一定程度上减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,延缓白内障的发生。
对应食物:柠檬、香橙、西红柿、猕猴桃、山楂等。
③ 富含钙元素的食物
“钙”是眼部组织的“保护器”。如果人体缺钙的话,容易造成视力下降等不良后果。
对应食物:乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类等。
厦门眼科中心温馨提醒:为了视力健康,大家一定要注意合理安排饮食,不能忽视各种营养素的补充。除此之外,养成正确的用眼习惯也是十分重要的哦!